Sivun näyttöjä yhteensä

torstai 6. maaliskuuta 2014

Kuppikakku-saippuat ja pari keksiä

Tiedättehän tunteen; sitä näkee jotain mielenkiintoista ja sormet syyhyävät saman tein päästä tosi toimiin. Katsoin YouTubesta todella kauniita cupcake-saippuoita ja innostuin toden teolla!! Näitä oli päästävä testaamaan ja hommiin oli ryhdyttävä pikinmiten. Tämä ei kuitenkaan mennyt aivan oppikirjan mukaan, koska tarkoituksenani oli tehdä sekä kuppikakkujen pohja, että kuorrute samalla reseptillä. Erotin kiisselivaiheen jälkeen 1/3 massasta ja värjäsin tämän kaakaolla pohjia varten. Muotteina käytin paperisia muffinsivuokia. Sain massasta haluamani väristä ja levitin tämän vuokiin, massa levittyi todella hyvin. Kaakaolla värjätty massa ei riittänyt arviostani huolimatta kaikkiin vuokiin joita oli yhteensä 12 kpl. Kaakaokin loppui enkä siksi saanut värjättyä lisää massaa pohjin.

Tässä vaiheessä katastrofi oli lähellä, nimittäin värjäämätön osa massaa alkoi kovettumaan toden teolla! Kauhoin tätä kiireesti loppuihin muffinssivuokiin, enkä saanut näitä levittymään enää kovinkaan kauniisti. Tämän jälkeen yritin värjätä loppua massaa punaisella elintarvikevärillä, koska ajattelin saavani massasta hiven oranssiin taittavaa... Lisäsin massaan myös appelsiini-eteeristä öljyä tuoksuksi. En kuitenkaan saanut massaa enää sekoittumaan kunnolla. Kun yritin tätä laittaa pursotuspussiin; massa oli jo sen verta jämähtänyttä enkä saanut tätä pursotettua ulos! Mietin paniikissa, että mitä ihmettä massasta voisin tehdä jotta saisin sen edes jotenkin pelastettua.

Onneksi olin nähnyt aiemmin YouTubessa myös keksin näköisiä saippuoita, joten kaivoin keittiön laatikosta pyöreän pipari/keksimuotin esiin. Täytin muotin puolilleen massalla jolloin sain aikaan keksin muotoisia lättyjä. Nämä olivat niin vaaleita, että halusin niitä koristaa jotenkin, siispä kaivoin kaakaovärjätyn massan loput astiasta ja painelin näitä keksien päälle saadakseni aikaan "suklaan" näköisiä rakeita. Voin todeta, että tästä kokeilusta ei puuttunut vauhtia ja vaarallisia tilanteita!! ;D

Tein siis loppujen lopuksi kuppikakku-saippuoiden pohjat ja "sulkaamuru keksit" alla olevan ohjeen mukaan. Määrästä tein tarkoituksella ison koska halusin alkujaan tehdä kuppikakut kokonaisuudessaan samasta massata.


225g oliiviöljyä
20g seesamiöljyä
20g kaakaovoita
185g rypsiöljyä
300g munkinpaistorasvaa
250g kookosrasvaa
300g vettä
152g lipeää
tuoksuna rommi (elintarvike maku)
kaakaojauhetta


Seuraavaksi tein uuden kuorrutukseksi tarkoitetun massan. Tämä ei myöskään onnistunut kovinkaan hyvin, en nimittäin saanut tätä jähmettymään tarpeeksi kiisselivaiheessa. Ja se taas johtui siitä, että onnistuin tähän kaatamaan vahingossa ylimääräisen lorauksen vettä, joten massa on siis vetisempää kuin sen 38%, joka on ohjeessa. Tämän pelastusoperaatiosta ja kuinka siitä syntyi ensimmäinen Swirl-saippuani kerron enemmän toisessa postauksessa. :D


Ja viimein, se ONNISTUNUT kuorrute! :D Onnistuin kehittelemään mielestäni erittäin hyvän koostumuksen vaikka hermoilin kiisselivaiheessa liian nopeasta jähmettymisestä (jottei käynyt kuten yllä kerroin). Tässä kun on kuitenkin melko reippaasti kookosrasvaa! Pursotin koristeen YouTubesta katsomieni videoiden ohjeilla, joita löytyy esim. hakusanoilla cupcake soap, myös cake soap-haulla löytyy mitä kauneimpia teoksia! Pursoitin ensin pohjan keskelle yhden töräyksen ;) seuraavaksi reunaa kiertävän kierroksen ja lopuksi vielä tornnin. En ole mikään mestari pursottaja, mutta mielestäni näistä tuli hienot ja suosittelen lämpimästi testaamaan! Ylijääneestä massasta pursotin lisäksi pieniä "ruusuja" (kuva kertoo paremmin).

Väriksi laitoin 2 tl vihreää savea (muutakaan ei ollut, ja elintarvikevärit olen testannut ja nyt myös itse todennut toimimattomiksi, tästä enempi Swirl-saippuan teossa). Toksuksi karvasmanteli leivonta-aromia. Tämähän ei ole virallista saippuatuoksua, mutta olen testannut aiemminkin ja huomannut, että toimii yhtä hyvin kuin eteeriset tuoksut. Itse en pidä voimakkaasta karvasmantelin tuoksusta, ja koska en siksi tätä ole leivonnassakaan käyttänyt niin minusta oli kiva päästä käyttämään tämä johonkin hyödylliseen (nuuka-minä jyllää), tuopahan ainakin hivenen aidon leivoksen tuntua. :) Koristeena aiemmin tekemääni raastettua kaakao-sitruuna oliiviöljy-kookosrasva reseptillä tehtyä saippuaa, sekä valkoista pyykkisaippua, joka on puhdasta kookosrasvaa.

Myöhemmin teen varmasti kokonaisuudessaan kuppikakkusaippuani tällä reseptillä! Reseptin pohjana käytin aiempaa reseptiäni johon halusin lisätä kookosrasvan määrää saadakseni sopivan rakenteen pursotusta ajatellen.

Tähän laitoin siis

100g kaakaovoita
250g rypsiöljyä
200g kookosrasvaa
50g sheavoita
228g vettä
94g lipeää


Keksit ja "suklaamurut" jäivät mielestäni liian vaaleiksi. Vaikka en saanut appelsiinin hajua sekoitettua massaan kunnolla niin nämä kuitenkin tuksuvat miedosti appelsiinille. Keksejä täytyy testata myös jatkossa uudelleen. Täytyy värjätä pohjaa hivenen 100% kaakaojauholla tai vaikka kanelilla. Kaneli voi kyllä arsyttää ihoa, siksi en ole tätä käyttänyt saippuan valmistuksessa.


Näkyy hieman epäselvästi, mutta vaalea pohja jäi jokaisessa muhkuraiseksi kun en saanut sitä kauniisti ja tasaisesti muotteihin. Ruskeaan pohjaan olen todella tyytyväinen! Kuorrutteestakin tuli mukavasti vaalean vihreä, näkyy kuvassa luonnollisena. Täytyypä tilata saippuavärejä niin saa tehtyä lisää erivärisiä kuppikakkuja... ;D


Tässä vielä kuva näistä "ruusuista" joita tein lopusta kuorrutemassasta. Näistä saa kivoja koristeita tuleviin saippuoihin eivätkä varmasti mene hukkaan.

Aion jatkossakin tehdä näitä leivossaippuoita, koska näistä saa niin kauniita lahjoja, ja toki, ovatpa ne omassakin kylpyhuoneessa kauniita! Täytyy vain varoa ettei kukaan erehdy syömään näitä... :)

Löysin myös todella hyvät ja selkeät ohjeet kuppikakkusaippuiden tekoon Pientä Kotoilua -blogista! Käy kurkkaamassa ja inspiroitumassa! :D





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti